AccueilAccueil  CalendrierCalendrier  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  


 

Partagez | 
 

 Pomme de terre farcie aux oeufs

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Thimine
Le Baragouineur
avatar
Féminin Messages : 82
MessageSujet: Pomme de terre farcie aux oeufs   Jeu 13 Nov - 18:06

Je cuisine très peu, mais je connais plein de recette. En voilà une nouvelle :

Ingrédients :

- Pomme de terre (relativement grosse. Genre les plus grosses que vous trouverez.)
- Oeufs (0FR / 1FR, soyez responsable.)
- Lardons fumés
- Gruyère râpé
- Poivron (vert, ce sera plus joli.)
- Oignon (facultatif, moi j'en mets plein partout.)
- Beurre
- Sel, poivre

Évidemment vous pouvez enlever et rajouter tout et n'importe quoi, changer le fromage par un autre, mettre du miel, même faire un truc totalement Vegan mais évidemment, ce ne sera plus la même recette.

Recette :

Faites cuir les pommes de terre entières et non épluchées dans de l'eau. Elles seront cuites quand, en plantant un couteau dans l'une d'elle, la pomme de terre glissera toute seule le long du couteau.
En fonction de la variété, le temps de cuisson peut varier d'une demi-heure à deux heures.
En attendant, coupez le poivron et l'oignon en piti carré et faites les revenir dans une poêle avec les lardons, sans graisse ajouté.
Laissez de côté.
Coupez un bord des pommes de terre cuites, en longueur, et grattez l'intérieur. Mélangé ce que vous avez récupéré de la pomme de terre avec les lardons/poivrons/oignons. Beurrez l'intérieur de la pomme de terre, ajoutez votre fromage, puis un oeuf entier (sans la coquille. Du coup c'est juste semi-entier en fait.), votre mélange, salez, poivrez.
Au four à 160°C (thermostat 6, je crois ?) entre 15 et 20minutes.

Pour vous donnez bonne conscience, vous pouvez l'accompagner de salade verte, mais comme nous somme des barbares, c'est soirée chips.

Bon app !
Revenir en haut Aller en bas
Miette
L'Argumentateur
avatar
Féminin Messages : 252
Age : 22
Emploi/loisirs : Etudiante
Humeur : Solaire ☼
MessageSujet: Re: Pomme de terre farcie aux oeufs   Mar 9 Juin - 9:24

Coucou ! Merci pour le partage, ta recette m'interesse mais je comprend pas bien ce que tu veux dire avec cette phrase ^^'
"Coupez un bord des pommes de terre cuites, en longueur, et grattez l'intérieur."
Revenir en haut Aller en bas
Lylwenn
Le Pipelet
avatar
Féminin Messages : 37
Age : 23
Localisation : Belgique
Humeur : :-D
MessageSujet: Re: Pomme de terre farcie aux oeufs   Mar 9 Juin - 17:24

Miette, il s'agit en fait de prendre ta pomme de terre et de lui couper "un chapeau" afin de pouvoir la creuser pour pouvoir la remplir/farcir bien sûr :-) ♥


=> photo trouvée sur le net pour te montrer ;-)
Revenir en haut Aller en bas
Miette
L'Argumentateur
avatar
Féminin Messages : 252
Age : 22
Emploi/loisirs : Etudiante
Humeur : Solaire ☼
MessageSujet: Re: Pomme de terre farcie aux oeufs   Mer 10 Juin - 16:40

Ah d'accord ! XD Je comprend mieux, merci :P
Revenir en haut Aller en bas
Lylwenn
Le Pipelet
avatar
Féminin Messages : 37
Age : 23
Localisation : Belgique
Humeur : :-D
MessageSujet: Re: Pomme de terre farcie aux oeufs   Jeu 11 Juin - 17:06

Pas de quoi ! :) ♥
Les patates farcies, c'est coooool *-* ♥
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé
MessageSujet: Re: Pomme de terre farcie aux oeufs   

Revenir en haut Aller en bas
 

Pomme de terre farcie aux oeufs

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

 Sujets similaires

-
» Pomme de terre farcie aux oeufs
» Pomme de terre farcie aux champignons
» Gnocchis à la pomme de terre
» Salade de pomme de terre
» La pomme de terre qu'il vous faut

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Et Sinon ?! :: Et Sinon, tu racontes quoi ? :: Vie pratique :: Cuisine-